Arriba el pan

Ya veremos luego

Si pones 500 grs de harina, 11 gramos de levadura seca, 150 grs de
azucar, 6 gramos de sal ( media cucharada), dos o tres huevos, 90 grs
de mantequilla, 3/4 de taza de leche, saborizante de naranja o
vainilla o algo así.

HAcer una fuente con la harina, agregar al centro la leche, en la
fuente agregar la levadura y disolver con la mano, dejar reposar 10
minutos, agregar los demás ingredientes amasar hasta obtener una pasta
consistente que no esté pegajosa.

Mañana lo que sigue

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Don Guillermo Eduardo

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